PT. PUTRA KONGSI BESAR berdiri di Jakarta pada bulan Juli 1999 membuka Store pertama kali di wilayah Boulevard Barat Kelapa Gading, Jakarta.

Merek dagang pertama yang digunakan adalah RM Yong Kee Istimewa Sop Seafood dengan memiliki ciri khas menu yang kuat dan didukung oleh konsistensi kerja yang tinggi untuk selalu berorientasi pada kualitas menu. Kepuasan pelanggan serta kebersihan, dalam kurun waktu kurang dari 2 tahun telah dapat membuka cabang baru di bebarapa wilayah Jakarta, yaitu di Muara Karang, Gunung Sahari, Mangga Besar, Sabang dan Kebun Jeruk.

Melihat dari animo masyarakat yang cukup responsif PT. PUTRA KONGSI BESAR beberapa tahun kemudian melakukan pengembangan usahanya dalam bentuk Franchising, hal itu tentunya didukung pula oleh tenaga ahli yang berpengalaman di bidang Restoran, Sistem dan Standar Operasional Prosedur yang sudah teruji dan dibakukan.

PT. PUTRA KONGSI BESAR sampai dengan medio tahun 2006 telah mengembangkan 4 Store dan 15 Store Franchise yang telah tersebar di Jakarta, Pekanbaru, Medan, dan Bandung.

Pada awal tahun 2006 untuk lebih mudah mengingat dan mensosialisasikan jenis masakan Khas Batam, maka logo dan Merek diubah menjadi....